Depuis un an, il y avait des débats, des pétitions, des prises de bec, entre les pro-poules et les anti-poules. Et finalement, ça y est, la capitale de la province du Québec a tranché. Lundi prochain, la municipalité de Montréal votera "pour l'arrivée des poules en ville", où elles sont attendues dès le 11 juillet.
Faire de l'élevage de volailles dans les petits jardins citadins, ce n'est pas si exceptionnel, explique le site canadien Cyberpresse. Vancouver, Seattle, Portland, New York ou Los Angeles se sont déjà mis "à l'heure des poules" -même si elles restent "illégales" dans de nombreuses métropoles américaines. Les poules n'ont plus le droit de mettre les pattes à Montréal depuis 1966. "Après 44 ans d'exil, elles sont de retour" titre La Voix de l'Est. Mais leur réapparition sur les rives du Saint-Laurent ne va pas se faire massivement, loin de là. "Cinq poules trouveront refuge dans un poulailler éducatif de l'arrondissement Rosemont-Petite-Patrie", écrit Canoë info. "Ce projet vise à sensibiliser 70 jeunes de familles défavorisées au monde agricole et à la production d'aliments. La Fédération des producteurs d'œufs s'est jointe au projet pour encadrer l'élevage des poules". Et que les cœurs sensibles se rassurent, quand il fera un froid de canard, elles seront hébergées chez un éleveur.
Le quotidien de cet arrondissement de Montréal, Le journal de Rosemont, précise que les gallinacées sont "de la race patrimoniale Chantecler", et que le maire est prêt à "octroyer d'autres permis". Mais, pour l'instant, pas pour des particuliers souhaitant avoir des poules à domicile. Alors, le débat continue.
- Quels sont les arguments des pro-poules, et la réponse des anti-poules ?
Oui, il faut oser les poules en ville estime le quotidien Rue Frontenac, car "dans certaines municipalités, l'élevage de quatre poules par résident se passe très bien". Vous croyez que c'est bruyant ? Mais non, "une poule, la nuit, ça dort" ! Et puis, on mange des œufs frais dont on connaît l'origine. En plus c'est économique. Une poule coûte à peine une dizaine de dollars canadiens, elle peut pondre de 150 à 350 œufs par an. Et dans les règles que va adopter la mairie, il n'est pas question de laisser les bestioles en liberté dans les rues de Montréal, comme cela est le cas, paraît-il, à Miami. A New York, les poulaillers sont à la mode, un guide leur a même été consacré.
Dans le "journal citoyen" Centpapiers, une anti-poule trouve l'idée "romanesque, mais hypocrite, car la bestiole finira égorgée ou en bouillon". Ou abandonnée, caquetant sur la voie publique. Suivent les malheurs qui vont s'abattre sur la ville : les mauvaises odeurs, les problèmes d'hygiène, la grippe aviaire, la vermine et la salmonelle. La mairie sera obligée d'embaucher une "brigade d'inspecteurs à poules" et des vétérinaires, au frais du contribuable. Tout ça pour une démarche "faussement écolo". Et pourquoi pas des cochons et des vaches, pendant qu'on y est ? Autant installer les villes à la campagne. Un lecteur signale qu'il a "déjà vu à Montréal des raton-laveurs et des mouffettes" (une sorte de putois à rayures, qui sent affreusement mauvais), des mouffettes, "alors pourquoi pas des poulettes" ? En tous cas, les blagues ne manquent pas. Tiens, quand une poule en rencontre une autre, vous savez ce qu'elle lui dit ? Elle lui dit : "tu viens prendre un vers" ?
C'était ma dernière chronique matinale. Je ne serai plus obligé de me coucher comme les poules et de me lever avant le chant du coq. Aussi, je voudrais adresser "un poulet" (un petit billet galant) aux auditrices et aux auditeurs qui m'ont accompagné de leur fidélité ces dernières années : mille mercis à toutes et tous. Et à bientôt, sur France Inter, pour d'autres aventures.
